Fremantle

Dernier épisode de notre séjour à Western Australia: la jolie petite ville de Fremantle dans la banlieue de Perth et ses bâtiments d'époque.

Sunset à Cottesloe Beach

Pour une fois que nous étions du bon côté (ouest)...je voulais profiter d'un coucher de soleil et nous avons choisi l'une des plus célèbres plages autour de Perth, Cottesloe beach, comme cadre. 

Le ciel était nuageux je craignais le pire mais le meilleur s'est finalement produit. Je précise que les couleurs des photos n'ont en rien été retouchées et que j'ai un appareil photo de merde. Merci également à l'éclairage de Cottesloe beach qui m'a bien aidée sur les 5 dernières photos.

On est rarement déçus par les couchers de soleil australiens mais aussi joli fut il, il ne vaudra jamais ceux de Darwin !!!! Voir ici et là. 

Le marché de Fremantle

On m'avait vanté les mérites du marché de la petite ville de Fremantle à quelques kilomètres de Perth alors avec La Mandarine nous avons été y faire un tour et nous avons été enchantés, même nous qui n'aimons pas spécialement les marchés.

Chaleureux, ni trop grand, ni trop petit, ni trop bondé, ni trop vide ce marché couvert qui n'ouvre ses portes que le week end offre un éventail plutôt original.

De beaux fruits...

et légumes

des fromages français par dizaines

Des miels 

Des chamallows (marshmallows comme on dit ici) aromatisés à la fraise et au chocolat

Des sodas fruités

De la bouffe vénézuélienne sans gluten ! Question originalité c'est pas mal...

Un stand de caricature

Des magasins ethniques et une voyante

Des peintures

Les french crêpes suzettes de Michèle qui ont l'air de faire recette il y a la queue !

Un étal de coiffes indiennes qui peut concourir dans la section originalités avec la bouffe vénézuélienne

Du café en grains

Des pétales de rose pour le thé

Des pâtisseries orientales aguicheuses

D'élégantes chaussures (spécial dédicace La Sardine à Paillettes)

De la paëlla

Et un stand de wursts allemandes (saucisses) qui pendouillent (encore dédicacé à la Sardine à Paillettes grande amatrice)

On ne pouvait pas partir de là sans rien manger, vous imaginez bien, alors pour moi c'était salade de pousses d'épinards, spaghettis de courgettes, sauce fromage-pesto accompagné d'un pain à la farine et aux graines de Chia. Très bon et gros coup de coeur pour les spaghettis de courgettes, frais, simples, légers, délicieux !

Et pour La Mandarine un croc-dog, oui vous avez bien lu, un hot-dog à la saucisse de crocodile avec une sauce non identifiée, pas mal non plus apparemment.

Le marché de Fremantle: un très bon moment.