Chow kit market, Kuala Lumpur
Il était hors de question que je quitte Kuala Lumpur sans être passée par le Chow Kit market. Situé à quelques encablures à pied des tour Pétronas, le Chow kit, c'est un marché -très- local avec une section couverte et l'une découverte où l'on trouve tout et surtout n'importe quoi.
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Vu le nombre de pompes que propose cet étal il n'est presque pas étonnant d'y trouver une paire de patins à glace, même si je ne suis pas sûre qu'à Kuala Lumpur ils soient d'une grande utilité...
Section fruits et légumes
En Malaisie on mange très épicé, les étals de piments sont donc toujours très bien achalandés.
Rayon poisson il y a ce qui peut ressembler à du frais (avec l'odeur on a déjà plus de doutes...)
et du séché comme ces calamars
ou ces tout petits poissons qui se vendent au poids
Mais rien ne vaut le rayon viande, tout un poème...
avec ces vaches en kit qui peuvent surprendre au premier abord.
Apparemment des parties moins conventionnelles de la vache sont des mets assez prisés en Malaisie et les gens aiment pouvoir choisir la bête à sa tête, c'est le cas de le dire. Ils demanderont ensuite au boucher de la leur découper et la cuisineront à la maison. Comptez environ 130 ringgit pour une tête complète, soit une trentaine d'euros.
Si vous avez envie de vous déguiser en vache c'est possible avec ces scalps de têtes vendus séparément et sur la photo de droite le machin gris qui pendouille -à ne pas confondre avec le gilet de Pierre pour sortir les poubelles dans le Père Noel est une ordure- , ce sont simplement les tripes...
On passe ensuite aux poulets en position french cancan
Ceux là sont tués à l'extérieur, dans une grande cage dans les dédales du marché
Les pauvres sont entassés dans leurs cages attendant l'issue fatale, personnellement ayant déjà vu ça ailleurs, c'est un spectacle auquel je ne me résoudrai jamais et auquel j'ai toujours refusé d'assister en direct. Les plumes et les abats sont ensuite balancés dans cette jolie caissette jaune qui pue.
Au détour d'une ruelle du marché nous tombons sur ce petit poulet "survivor" peut être trop maigrichon pour être mangé. Si l'Australie n'imposait pas des règles drastiques d'entrée d'animaux sur son territoire je crois que je l'aurais embarqué avec moi et mis dans mon backyard, histoire que le petit chéri se "remplume" un peu.
Coulisses du Chow Kit
Nous finissons par quitter la puanteur du Chow kit market amplifiée par la chaleur insoutenable qui règne ce jour là malgré un manque total de soleil et arrivons au pied des tours qui comporte un petit lagon où seuls les enfants sont autorisés à se baigner. Dommage...enfin l'endroit et l'ambiance sont sympas quand même.
Nous décidons d'aller boire un coup pour nous rafraîchir au Skybar du Traders Hotel, pour une fois je suis pas contre une bonne grosse session de clim, manque de bol, ce skybar couvert abritant une piscine n'est pas climatisé, c'est une véritable étuve, à peine arrivés on se casse.
On continue donc notre balade dans Kuala Lumpur mais en ce jour férié qui marque la fin du Ramadan quasiment tout est fermé.
Masjid Jamed
Sze Ya temple, Chinatown
Les visites du musée des arts islamiques et de la mosquée ne sont pas possibles ce jour là, nous nous rabattons donc sur le Sze Ya Temple dans Chinatown et nous ne sommes vraiment pas déçus !
Tout droit sorti de Tintin et le Lotus bleu selon La Mandarine, nous avons trouvé ce temple chinois vraiment très authentique. A ne pas rater si vous passez par là !
Luna Bar, hôtel Regency, 33ème étage
Devant le peu de temps devant nous avant le décollage de notre avion nous décidons d'aller passer nos 2 dernières heures au Luna Bar à se baigner et siroter des cocktails en admirant une dernière fois la vue de cette ville dans laquelle nous nous sommes sentis si bien.
Dernier contraste entre tradition et modernité qui résume bien ce pays, avec cet autocollant sur la vitre du taxi qui nous emmène à l'aéroport: interdit de boire, de manger un burger et de s'embrasser...
C'est le coeur un peu gros que nous nous envolons vers Sydney...
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